Description technique du niveleur manuel pour espresso
Ce niveleur à espresso manuel est un accessoire de préparation de mouture doté d'une base en acier inoxydable et d'un manche en bois. Conçu comme un outil de distribution de café pour dosage précis, il permet d'égaliser la hauteur du café moulu à l'intérieur du panier du porte-filtre avant l'étape de l'extraction sous pression.
Composants matériels et dimensions de l'outil
La base inférieure est usinée en acier inoxydable, un matériau sélectionné pour sa neutralité gustative, sa résistance à l'humidité et son poids fonctionnel. Le manche supérieur est fabriqué en bois massif tourné, assurant la liaison mécanique lors de la rotation de l'outil par l'utilisateur.
Données de conception du produit
| Paramètre | Valeur de conception |
|---|---|
| Catégorie de produit | Accessoire pour préparation espresso |
| Matériau de la base | Acier inoxydable |
| Matériau de la poignée | Bois naturel |
| Mode de fonctionnement | Manuel par rotation de surface |
| Objectif technique | Régulation de la densité de la mouture |
Le fonctionnement repose sur le contact direct de la base métallique plane avec les particules de café. En faisant tourner l'outil de distribution de café, la force mécanique répartit les volumes de mouture des zones excédentaires vers les zones déficitaires du filtre pour standardiser le lit de café.
